kaff.ee/ist-fertig!

Die relative Ruhe hier liegt nicht etwa daran, daß mir der ‘Erfolg’ auf rivva zu Kopf gestiegen ist, sondern viel mehr an Kaffee – im wörtlichen und übertragenen Sinne. Neben ein wenig Google+, ein bisschen mehr Twitter, einer ganzen Menge Facebook und einen Adventskalender (um den Adventskalender kann man sich nicht früh genug kümmern, mit […]

Kaffee ohne Koffein? Ohne mich.

Ich trinke gern Kaffee. Am liebsten den einer kleinen Rösterei im schönen Nammen. Das ist ein Ortsteil von Porta Westfalica im Kreis Minden-Lübbecke. Klingt alles sehr klein – ist es auch, aber das macht auch den Reiz aus, finde ich. Und da gibt es eine gar nicht soooo kleine Rösterei, von der ich schon oft […]

Wenn Röstprofis Röstprofile erklären…

Eigentlich gehört das Thema Kaffee ja gar nicht hierher. Aber erstens trinken Nullenundeinsenschubser wohl mehr Kaffee als der Durchschnitt, und außerdem dreht’s sich in diesem Blogpost um einen Haufen Zahlen: ‘Head Bean Browner’ Lukas von sonntagmorgen.com verrät in  Blogposts hier und hier, warum ‘rösten’ nicht einfach nur Kaffeebohnen erhitzen ist. Superspannend, und auch das Ergebnis […]