Nach dem Detmolder Glühbier vom 1.12. ist das heutige Flensburger Kellerbier erst die zweite Biersorte, die ich schon vor dem Adventskalender kannte – es wandert in’s Silvesterparty-Regal, denn heute Abend mag ich kein Bier trinken, und außerdem kenne ich es ja bereits.
Ende November habe ich ja ganz absichtlich die Liste der enthaltenen Biere weggeschmissen, als mein Bier-Adventskalender ankam. Ud umso mehr freue ich mich nun, daß mein Gemecker über fruchtige helle Biere und Weizenbiere offenbar erhört wurde.
Das Vicus ist laut Etikett stark, schwarz und magisch. Es ist endlich ein dunkles Bier, und sehr magisch malzig. Und was ’stark‘ meint, weiss ich nun auch. Es hat 7,6% Alkohol – ‚für den Wikinger in Dir‘ steht auf dem Etikett. Mehr u.a. auf bierselect.de.
Beinahe mein neues Lieblingsbier – morgen früh sehe ich ja, wie sich 7,6% ‚auswirken’…
Rhöner Simco Serenade – der Name macht neugierig, und ich hab’s dem Rauchbier von gestern vorgezogen. Aber es ist wie im richtigen Leben: man sollte immer erst den Beipackzettel gelesen, in diesem Fall zum Beispiel diese Website. Und deren Beschreibung trifft vollkommen zu – ein helles Bier, das fruchtige Noten von Maracuja enthält…
Die beste Ehefrau von allen (unfrei nach Ephraim Kishon) findet es lecker, und ich mache nun doch noch das Rauchbier auf.
Weihnachtsfeierbedingt hab‘ ich gestern meinen Adventskalender nicht mehr geöffnet… Dann gibt’s das Rauchbier eben vielleicht heute Abend. Oder Silvester, mal sehen…
Heute war kein Weizen im Bier-Adventskalender, sondern – schlimmer – ein Pale Ale von Brlo. Ich bin ja eher so der Amber Lager-Typ. Und so wandert auch diese Flasche in’s Regal für Silvester. Dann gibt’s für den Besuch und mich alle Sorten, die ich nicht mochte oder noch nicht trinken wollte – denn ein Bier pro Abend ist mir echt zuviel.
Update: diese ganzen Weizensorten haben übrigens dazu geführt, daß ich gestern (am 14.) das Instagram-Bild mit dem Hashtag #15 versehen habe – und den Beitrag im Blog gleich mit #16… Hat ja zum Glück niemand bemerkt… Für heute stimmt aber wieder alles!
Dieser Kalender ist ein bisschen weizenlastig. Jetzt ist ja knapp „Halbzeit“, mal sehen, wie das weitergeht…Heute ist’s eines aus dem Kloster.
Scheinbar reicht ein Bier dieser Sorte aus, um lustige Überschriften entstehen zu lassen. Mein Geburtstagsbier ist ein Hoppmair’s, das überraschend fruchtig schmeckt. Auf bierselect.de wird erklärt, woher der Geschmack kommt. Nicht ganz mein Fall, aber auf jeden Fall ein interessantes Bier.
Das Zötler Gold habe ich nach einem Tipp von Erik auf Instagram dann doch gleich probiert – lecker. Es wird in der ‚ältesten Familienbrauerei der Welt‚ gebraut.
Das ‚Dithmarscher Dunkel‚ kenne ich bereits aus einem Urlaub an der Nordsee. Es ist ein untergäriges, malziges und sehr leckeres Bier, finde ich!
Das Bier links im Bild ist tatsächlich ziemlich lecker für’n Helles. 1516 spielt auf 500 Jahre Reinheitsgebot an, mehr auf der Seite der Privatbrauerei Schweiger – das Etikett der Flasche wirbt mit ‚Der helle Wahnsinn: …‘. Das Bier daneben ist Citrilla von Maisel & Friends. Da deren Website gerade nicht erreichbar war, verweise ich mal auf die Beschreibung bei Bierselect.de, die ja auch den Adventskalender geliefert haben. Das Ganze liest sich ganz interessant, aber ich stell’s erstmal zurück – die nächste Silvesterparty kommt bestimmt…
Ein Bier mit vielen Fragezeichen. Und 7,1% sind mir ohnehin zuviel – wieder ein Bier für die Silvester-Party!
Oh, lecker – das war der erste Eindruck. Und die Website erzählt die Geschichte des ‚ersten Biers‘ der Brauerei. Den Stil ‚Wiener Lager‘ kannte ich vorher auch nicht. Schon toll, was man aus so einem Adventskalender alles lernen kann…
Na gut, die Überschrift ist ein doofes Wortspiel mit den Biersorten, aber es passte schön. Nachdem der Tag gestern ein wenig länger war, habe ich heute Nr. 5 und Nr. 6 gleichzeitig geöffnet – nicht aber getrunken, dazu später mehr. Und das Astra Arschkalt war Nr. 6, das Wolters Pilsener Nr. 5.
Allerdings bleibt es heute beim Bild, denn wie die schmecken, kann ich nicht sagen: einige Flaschen bewahre ich für den Besuch auf, der uns über Silvester besucht. Außerdem ’schaffe‘ ich tatsächlich nicht jeden Abend ein Bier…
Ein witziger Name für ein Bier: ich mag das Superpils aber nicht so – in Kaffee kann ich mir ja Zitrusnoten noch vorstellen, aber im BIer passt das für mich irgendwie nicht so. Aber auf der Website von Müllerbräu findet man einige andere interessant klingende Sorten!
Das dritte Bier im Adventskalender ist ein Jubelbier der Brauerei Höpfner aus Karlsruhe – und tatsächlich ein Grund zum Jubeln. Es ist ein wenig süß, malzig, bernsteinfarben und echt lecker.
Allerdings muss ich wahrscheinlich direkt danach in’s Bett. Das liegt aber eher an dem Kindergeburtstag, den wir heute gefeiert haben…
‚Distel Spezial‘ enthält nicht etwa Disteln, sondern ist ein untergäriges Bier der Distelhäuser Brauerei. Es kam mir erst ein bischen ‚kratzig‘ vor, und bitter – bei der Gelegenheit habe ich endlich mal was über Bittereinheiten gelernt. Der IBU-Wert wird für Bier des Typs Märzen tatsächlich mit 26 angegeben. Und nun ist auch klar, warum ich dunklere Biere mag. Zudem finde ich eher Biere mit ein bisschen weniger Kohlensäure gut – aber die Brauerei merke ich mir mal…